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步驟最簡單的家常菜

好書推薦

















步驟最簡單的家常菜

人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書步驟最簡單的家常菜

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/01/30
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊步驟最簡單的家常菜全書的內容大意

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暢銷食譜二合一合訂版!

本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。


步驟最簡單的人氣家常菜

3步驟快炒菜

青椒炒牛肉絲,香蒜骰子牛肉,香菜牛肉末,塔香牛肉片,洋蔥肉絲,滑蛋牛肉片,酸菜炒肉絲,京醬肉絲,紅糟炒肉絲,豆豉辣椒炒肉末,韭菜炒肉末,蔥爆五花肉,蒜苗芹菜炒鹹肉,醬爆肉片,酸白菜炒肉片,番茄糖醋肉片,麻油炒豬肝,蔥爆雞丁,青椒炒嫩雞,宮保雞丁,銀芽炒雞絲,蒜香雞肉碧綠筍,韭菜炒鵝腸,醬爆蝦球,小魚杏菜,辣炒寮仔魚,糖醋魚片,三杯炒旗魚,香芹炒銀魚,蒜苗炒鯊魚,韭菜花透抽,蔥爆小卷,鮮筍炒魷魚絲,芹菜炒魷魚.,彩教花枝圈,豆瓣醬炒花枝,塔香蛤蜊,蘆筍炒蛤蜊,蛤蜊絲瓜,豆腐鮮蚵,番茄炒蛤蜊,甜豆炒三鮮,胡椒蝦,豆苗蝦仁,毛豆清炒蝦仁,番茄滑蛋蝦仁,鳳梨炒蝦仁,薑絲麻油炒素腸,麻婆豆腐,紅燒豆腐,野菜燴豆腐,客家小炒,蒼蠅頭,臘腸炒芥藍,宮保高麗菜,培根高麗菜,蒜酥高麗菜苗,乾煸四季豆,番茄炒菠菜,炒蒲瓜,開陽白菜,鮮菇地瓜葉,枸杞炒金針,苦瓜肉絲炒蛋,破布子炒山蘇,麻油炒川七,麻油芝麻牛蒡絲,黃金蛋炒筍片,竹筍炒肉絲豆瓣,薑絲炒海龍,螞蟻上樹,鹹蛋柳松菇,京醬白靈菇,蔥爆香菇,椒鹽鮮香菇,XO醬爆白靈菇,翠綠雪白,枸杞炒菇丁

3步驟電鍋菜博客來書店

瓜仔肉,紅燒肉,味噌肉片,泡菜蒸肉片,紅麴蘿蔔肉,日式角煮,豆豉排骨,粉蒸排骨,蒜香排骨,梅菜蒸排骨,番茄蒸排骨,蒜香煲排骨,番茄蒸排骨,白靈菇蒸雞,豆豉雞,腐乳蒸雞,南瓜雞丁,牛肉蔬菜卷,蒸蛋,海鮮蒸蛋番茄盅,蚵仔絲瓜,薑絲蒸蛤蜊,蛤蜊蒸菇,粉絲蒸扇貝,蒜味蒸扇貝,鹹冬瓜蒸鮮魚,豆豉蒸魚,豆酥蒸鱈魚,番茄肉醬蒸鱈魚,咖哩蒸土魠魚,蒜味黃魚,鹹魚豆腐,百花魚卷,魚香透抽,蔥薑蒸小卷,奶油蒜泥蒸鮮蝦,絲瓜蝦仁,檸檬蝦,蔥油蒸蝦,蝦泥蒸豆腐,蟹肉蛋豆腐,豆瓣蒸豆腐,香菇蒸豆腐,蒸素什錦,奶油開陽白菜,蒜蓉高麗菜,三色絲瓜麵,開陽蒸瓠瓜,豆醬蒸竹筍,栗子蒸南瓜,紅棗南瓜

3步驟淋拌菜

雞絲拉皮,香橙風味雞,怪味雞,雞丁拌酸黃瓜,蔥油淋雞腿,燒雞拌黃瓜,辣味雞絲珊瑚草,芒果拌牛肉,泡菜拌牛肉,香根拌肉絲,酸辣牛肉片,鳳梨拌牛肉,小黃瓜拌牛肚,蒜泥白肉,蔥拌豬皮,麻醬肉片,涼拌茄子,肉醬燙萵苣,腐乳淋A菜,蝦醬空心菜,麻醬菠菜卷,白灼韭菜,蒜酥地瓜葉,涼拌白菜心,和風蘆筍,豆瓣娃娃菜,腐香拌過貓,薑絲拌過貓,肉絲拌金針菇,芥末拌金針菇,涼拌什錦菇,豆酥秀珍菇,醋拌小黃瓜,橙汁苦瓜,涼拌四喜,蔥油蘿蔔絲,蘿蔔甘醋漬,白糖拌蓮藕,涼拌青木瓜,魚露拌鮮蔬,涼拌大頭菜,番茄桂花釀,高麗菜拌群帶芽,涼拌海菜,涼拌海帶芽,紅油拌三絲,香椿豆腐,涼拌四季豆,醃鹹蜆仔,蔥油蚵,海瓜子拌毛豆,熱拌塔香蛤蜊,薑汁魷魚,水煮軟絲,花椰蟹條,柚香拌蟹肉,涼拌海蜇皮,涼拌辣魚片,涼拌洋蔥魚皮,番茄魚片,涼拌冬粉,涼拌河粉,涼拌粉皮

付錄-3步驟燉煮菜

絲瓜鮮菇燉瘦肉,茄汁東坡肉,香菇滷雞肉,蘋果紅棗燉子雞,蘋果咖哩牛肉,洋蔥壽喜牛,紅燒牛腩,海陸什錦煮,鄉村煮素什錦,大根煮鮮蝦

絞肉肉片做菜最下飯

絞肉篇


蒼蠅頭,打拋豬肉,豆豉辣椒炒肉末,螞蟻上樹,雪菜炒肉末,玉米炒肉末,菜脯炒肉末,魚香茄子,蒜香茄條,哨子烘蛋,酸豆炒肉末,炒箭筍,乾煸四季豆,豆酥肉末四季,麻婆豆腐,麻婆肉燥四季豆,麻婆肉燥袖珍菇,絞肉炒三丁,香蔥肉燥地瓜葉,芹香蝦肉末,豆瓣魚,紅蔥肉醬花椰菜,紅蔥肉醬豆腐,紅蔥肉醬杏鮑菇,家常豆腐,肉末蛋鬆拌豆腐,杏鮑菇炒肉醬,古早肉燥,瓜仔肉燥,魚香肉燥,椒麻肉燥,中式炸醬,蔥燒獅子頭,芋頭燒肉,紅燒丸子,糖醋肉丸子,梅汁汆丸子,肉末蒸冬瓜,絲瓜蒸肉,樹子蒸肉餅,鹹魚肉餅,鹹蛋蒸肉餅,百花豆腐肉,豆瓣蒸豆腐,草蝦鑲肉,什錦煎肉餅,香煎洋蔥肉餅,多汁漢堡肉排吳,蒜苗炒牛絞肉,陳皮牛肉丸

肉片篇

醬爆肉片,醬爆茄子,酸菜肉片,番茄肉片炒蛋,銀芽木耳炒肉片,黃豆芽炒薄肉片,肉片炒茄子,蠔油肉片,紅糟肉片,炸蛋肉片,脆筍炒肉片,泡菜炒肉片,醬爆高麗菜,苦瓜炒薄肉片,燒肉生菜沙拉,薑汁燒肉片,咖哩炒肉片,照燒薄肉片,茄汁燴肉片,糖醋燒肉片,薄片肉大根燒,梅肉福菜燒,香煎肉卷,里肌薄片捲金針菇,金瓜粉蒸肉片,蒜泥肉,辣拌五花肉,冷涮薄肉片,橙醋肉片,腐乳肉片,涼拌梅花肉片,川味水煮牛肉片,芥蘭牛肉,蔥爆牛肉,青椒炒牛肉片,高麗菜炒牛肉片,苦瓜炒牛肉片,鮑菇炒牛肉,XO醬牛肉,洋蔥壽喜牛,牛肉粉絲,酸辣拌牛肉,韓式泡菜炒牛肉,滑蛋牛肉,蘆筍牛肉,麻辣牛肉,白灼牛肉,白玉照燒牛,鮮蔬燉牛肉,酥揚薄肉片,菠菜炒羊肉,沙茶炒羊肉,麻油薑絲炒羊肉,番茄炒羊肉,金菇炒羊肉,三羊開泰

本書特色

步驟最簡單的人氣家常菜

做菜最怕麻煩!尤其是每天都要吃的家常菜,若步驟太繁瑣、製作時間長、困難度高,這樣恐怕大部分的人對做菜就會退避三舍。製作家常菜最重要的就是簡單又美味,至於簡單和美味要如何兼顧,其實只要懂得一些料理的小撇步,就可以精簡做菜的步驟,用更簡單好學的方法做出美味。本書以輕鬆做家常菜為概念,每一道食譜都不需要複雜的程序,通通只要簡單三個步驟就能輕鬆完成,做出美味的菜餚一點都不難!

絞肉肉片做菜最下飯

絞肉和肉片可以說是台灣人日常生活中最常用到的食材,不論是路邊小吃攤的滷肉飯或是熱炒店和餐館,都不難見到絞肉和肉片的應用料理。用絞肉肉片做菜,能複雜也能簡單,不論是當主角,像是獅子頭、醬爆肉片等;或是當配菜,像是魚箱烘蛋、螞蟻上樹等,一盤平凡的炒菜只要添加了絞肉或肉片,馬上提升鮮度,讓整道料理瞬間美味了起來。

絞肉、肉片除了方便取得之外,也快熟好料理,當不想花太多時間準備功夫菜的時候,用絞肉肉片做料理就能讓家人吃得豐盛又不麻煩。

本書精選100道絞肉、肉片料理,讓做菜不只簡單,還更下飯。不知道該煮什麼的時候,買盒絞肉或肉片回家,就能輕鬆變出一桌菜。









就算再苦,也要笑一笑2



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不用胭脂媚世人



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  • 出版社:楊桃文化

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  • 出版日期:2016/01/30
  • 語言:繁體中文


步驟最簡單的家常菜











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村上海賊的女兒(上、下卷)



幻想日記店



假面飯店:前夜



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在寂寞中靠近



浪花少年偵探團【全新書封版】



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內容來自YAHOO新聞

遠足課-初見莎士比亞

中國時報【李宗芳】

「那時節我沒有錢買書,只好到莎士比亞書店的租借圖書館借書。在那條寒風凜冽的街道上,這裡是溫暖舒適的好去處。」海明威在他的巴黎回憶錄中如此寫到。

莎士比亞書店坐落在畢舍希街,如今書店雖非當年海明威書中的那家書店,但店主人樂善好施,「要對陌生人保持善意,他們可能是偽裝的天使」,店主人展現善意,提供懷抱夢想的作家,以打工換宿的方式在這裡讀書寫作,如此善待陌生人確實讓人覺得溫暖。

第一次來到莎士比亞書店,店裡就像座圖書的寶藏,二手書從高達天花板的書架延伸至走道及階梯上,裡面閱讀的人很多,帶著如詩如歌的陶醉神情,眼眸流連書頁上一行行的小字間,沉迷於這個紙和筆搭起來的心靈世界。

我踩著陳舊的木板樓梯上樓,從裡面的小房間裡傳出清脆的鋼琴聲,一位面容清秀的青年正彈奏著什麼,身體隨著音符搖晃,那麼投入,彷彿音符是從他體內深處流瀉出來的。

這真是一間迷人的小書店,作家的庇護所,就像對面的聖母院,已成為世人眼中巴黎永恆的風景。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遠足課-初見莎士比亞-215005867.html

















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